★俺のおにぎり事情・・・・・はて　なんの事？だんだろうかと疑問に思うかも！
最近　コンビニでおにぎりを買うことがまったくなくなった
なんと言っても　その価格である　
ウソみたいに高額な食べ物になり下がった食品である
たかがおにぎりである　しかもほぼ機械が自動的に大量生産する　いわゆる食べる工業製品なのだ　なので　人が握って作った温かみのある　食べ物ではなく
コスト命の　まっ　そんな食べ物である
おにぎり如きでつべこべ　文句言うなよ　小さい男だねとも思われても仕方ない
★３０歳台の頃　２年間　コンビニ大手に納める　弁当製造会社に勤めていた
そこでは　炊飯部と言われる　ご飯を炊いて　次の工程である成型　梱包ラインに渡す部署だ！
１００台の大きな炊飯器をコンベアーに並べて　自動で洗米する機械を使い　自動で炊飯器に投入　水を注入　自動的にふたがされてスィツチON　流れ作業でごはんが炊けてくる
こんどは　炊飯器のお釜だけ機械が持ち上げて　反転されて　中の炊きあがりのごはんを
バッカンと言われるプラッチックの大きな容器に投函されて　冷風で急速に冷やされて　次の工程にいく作業だ
★最近　ニュースでにぎやかしていた　宮城の弁当屋　大量食中毒　原因の一部は
炊飯を他の業者に頼んで　運搬する際に　十分な冷却をせずに　運んで　その間に
食中毒菌が増殖して　食中毒になったと報道された
自分は　すごく　分かる　なぜなら　弁当会社に勤めていたからだ
炊きあがり時にはごはんは９５度くらいまで温度が上がっているが　そのままだと
大丈夫なのだが　他の容器に移したり　他の食材と触れたりすると　一機に菌が増殖する
なぜなら　お米が　菌の栄養になり　爆発するのだ
なので　１５度C以下くらいに冷やさないと保管が出来ないと知っていた
★話が　それたが　お米に関しては　専門知識がその当時　身について　意外とお米フェチである
その会社で退職までの最後の半年は炊飯部から　資材部　要するに　材料を調達する部署
に移動して　各々の素材の原価を知る立場になり　その当時　おにぎりは８０～１００円のい店での売値だった　その　原価の内容を知って　おにぎりって　儲かるなと思えた
まつ　実際には　店頭で売れ残り廃棄や　おにぎりが主流の弁当物でもないので
そんな儲かる原価でないと　会社的には難しい商品だったのかもとも思える
★俺のおにぎり事情に戻る

フェルナ　最近ではどの町でも見かける様になった中型クラスのスーパーである

おにぎり　一気に　６個ゲット・・・・・・はたしてそのお値段は？

安っす！である　　１個税抜き４９円
６個買っても　３２０円程度と激安商品

やすいと言っても　コンビニに売っているおにぎりとまったく遜色はない重量と内容である
ただし同じフェルナでも他店で売っていない場合もある　このカネスエで製造されたオニギリでないと激安価格が出来ないのかと推測される
★このまま１個ずつ　食べてもいいのだが　自分にはこだわりがあって

まず２個準備する

ラップを開けておにぎり２個を重ねる

合わせたオニギリにノリヲ巻くで！

もう１枚のノリの1/3をカットして合わせたオニギリに巻いていく

ばくだんおにぎりの完成である　具材は昆布＆サケ　王道の組み合わせ！

たしかに　コンビニにあるオニギリより各部材は少な目だが　お米もうまく
十分に納得の出来えで大変　満足なのである
これで１１５円税込み　なんと　素晴らしい　価格であろう！
通常　ばくだん　おにぎりは２３０～３００円程度するのが普通だ（たしかに具材はいいが）
仕事も減り　先月は赤字経営だったので　財布のひもは固く　堅く締めておこうと
思う今日この頃である
★バイクブログのはずが・・・・話のネタが切れた　おじいさんであった